Nionnion – Bakwan merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Makanan ini biasanya disajikan bersama sambal cabai atau kacang, sesuai dengan selera. Nah, kira-kira apa jadinya kalau bakwan tidak dibuat dari sayuran melainkan mie indomie ya?
Mie bermerek Indomie memang sudah menjadi favorit semua kalangan di Indonesia. Mie Instan yang sudah go international ini memang memilliki rasa yang khas. Semua jenis mie, memang bisa dikreasikan menjadi banyak hidangan. Tidak hanya lezat disantap dengan cara direbus, namun Indomie kerap dijadikan berbagai macam makanan dari pizza, donat, hingga martabak Indomie.
Belakangan ini, resep bakwan dari indome goreng sempat viral. Tak salah menjadi bahan perbincangan, karena memang isian mie untuk bakwan sungguh tidak biasa. Nah, agar kamu tahu rasa bakwan indomie goreng seperti apa, mindi akan memberikan resep cara membuatnya.
Cara membuat bakwan mie cukup mudah. Mi hanya perlu direndam hingga mengembang dan dicampurkan dengan bumbu halus lainnya. Aduk semua adonan, kemudian digoreng. Yuk langsung saja kita lihat cara membuatnya dan bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat bakwan dari indomie goreng.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Indomie goreng
- 1 batang daun bawang/kucai, iris kasar
- ½ buah wortel, iris kecil panjang
- Minyak goreng
- Bawang goreng reyah tepung
Adonan tepung:
- 7 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung beras
- ½ sdt garam
- 250 ml air dingin
Cara membuat:
- Buka bungkus mie instan, sisihkan mie dan bumbu mie gorengnya.
- Rebus mie instan hingga hampir lunak lalu angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin, potong-potong mie instan, sisihkan.
- Dalam wadah taruh bahan adonan tepung. lalu tambahkan bumbu mie instan goreng dan air sambil aduk-aduk hingga menjadi adonan yang kental.
- Masukkan mie instan rebus, wortel, bawang goreng renyah yang dicampur tepung, dan daun bawang, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak banyak dalam wajan di atas api sedang. Goreng tiap 1 sdm adonan ke dalam minyak panas hingga kecokelatan dan kering.
- Angkat dan tiriskan, sajikan hangat.
Jenis rasa mie instan goreng bisa disesuaikan dengan selera. Bisa mie goreng rasa makanan tradisional seperti rendang atau sambal roa, atau mie goreng biasa. Saat merebus mie instan jangan terlalu lunak karena mie instan akan digoreng lagi. Sesuaikan jumlah air dengan kondisi tepung. Jika terlalu kental tambahkan sedikit air.
Sekarang kamu bisa membuat bakwan dari indomie goreng di rumah dengan resep dan bahan seperti di atas. Untuk bawang goreng tepung, kamu bisa mendapatkannya di distributor bawang goreng Nion-nion melalui toko online seperti Shopee dan Tokopedia.
Selamat mencoba!!
Bawang Goreng Nion Nion 