Nionnion – Salad sayur merupakan pilihan sehat menu sehari-hari. Salad bisa dikonsumsi sebagai sarapan, makan siang, hingga makan malam. Salad sayur mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Kandungan seratnya yang tinggi juga bermanfaat bagi kesehatan.
Cara membuat salad sayur terbilang praktis dan cepat. Dengan bahan yang sederhana, kamu bisa mencoba cara membuat salad sayur. Cara membuat salad sayur bisa menggunakan aneka sayuran yang mudah ditemukan. Salad sayur sangat disukai oleh banyak orang karena cara membuatnya yang sangat mudah, dan menu ini juga sangat cocok untuk orang yang sedang diet.
Menu makanan sehat ini dapat dimakan kapan saja, tetapi salad dengan jumlah energi yang tinggi hanya dianjurkan untuk dikonsumsi sekali-sekali saja, sebagai pengganti satu makanan lengkap. Pemilihan sayuran dalam membuat hidangan salad berpengaruh pada kandungan nutrisinya. Sedapat mungkin gunakan sayuran organik dan juga segar. Kualitas sebuah produk bergantung pada kesegaran dan ini akan terefleksikan pertama kali dari rasanya.
Yuk, langsung saja kita lihat bagaimana cara membuatnya dan bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat salad.
Bahan-bahan:
- 4 lembar kol ungu atau kol biasa
- 1 buah selada romawie kecil
- 1 buah wortel ukuran sedang
- 1 buah tomat merah
- ½ buah mentimun
- ½ bawang ungu
- Jeruk nipis untuk perasan
Bahan saus Thausand Island:
- 5 sendok makan mayonaise plain
- ¼ sdt lada bubuk
- ¼ gula
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- Garam secukupnya
Cara memasak:
- Cuci bersih kol ungu dan iris-iris tipis. Sisihkan.
- Cuci bersih selada romawie lembaran dan potong-potong sesuai selera. Sisihkan
- Cuci bersih dan kupas wortel. Lalu parut kasar. Sisihkan
- Cuci bersih tomat dan potong menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
- Cuci bersih mentimun dan potong kotak-kotak kecil. Sisihkan.
- Cuci bersih bawang ungu dan iris tipis-tipis. Sisihkan.
- Untuk saus mayonya, campurkan semua bahan saus Thausand Island dalam mangkuk dan aduk rata dengan sendok. Jangan lupa koreksi rasanya.
- Siapkan piring saji dan campurkan semua bahan sayuran.
- Tambahkan 1/2 buah air perasan jeruk nipis.
- Baru tuang saus Thausand Island secukupnya. Aduk rata.
- Salad sayur siap disajikan.
Resep dan cara membuat salad sayur sangatlah mudah. Selain mengenyangkan, salad sayur juga sangat menyehatkan. Kalian bisa mencari bahan-bahannya digoogle terlebih dahulu jika ingin sama persis. Namun, apabila kalian memiliki referensi salad sendiri, silahkan berkreasi.
Bagi yang menyukai bawang merah, kalian juga bisa menaburkan sedikit bawang goreng di atas salad. Bawang goreng yang dibaluri dengan tepung, karena rasanya renyah, maka akan sangat menyenangkan di mulut Ketika dimakan bersamaan dengan sayuran pada salad. Kalau kalian masih bingung dimana membeli bawang goreng tepung, kunjungilah toko online produsen bawang goreng Tangerang Selatan nion-nion di Shopee atau Tokopedia. Kalian akan menemukan aneka bawang goreng tepung yang lengkap.
Selamat mencoba!!
Bawang Goreng Nion Nion 