Nasib anak rantau entah itu karena bekerja atau harus menempuh pendidikan emang kudu sabar-sabaranya nih guys buat atur segala hal, mulai dari pekerjaan rumah, atur keuangan dan urusan makan dong hehehe, mungkin yang biasanya selalu ada orang tua yang siap bantu kamu, tapi kalau udah tinggal sendiri yawis aja deh wajib banget hukumnya terlatih mandiri, apalagi kalau udah mendekati akhir bulan, hadeuh rasanya pusing banget atur gimana biar bisa tetep makan enak.
Nah, karena problem serupa juga pernah aku alamin, dan gak mungkin banget dong, kalau tiap akhir bulan kudu makan mie terus, kenyang gak begitu, sakit iya hahaha. Kalau gitu langsung aja deh, disini aku bakal share kira-kira menu simple apa aja nih buat anak kos yang tanpa modal banyak dan keahlian masak yang mumpuni, check this out!
Pertama, kamu bisa loh masak sup taoge bahkan gak perlu kompor guys ini tuh bisa banget Cuma pake magic com karena emang cara masak dan bahan-bahannya itu mudah banget. Beberapa dari mereka bahkan mungkin ada di dapur kamu. Beberapa dimasak dengan gaya Indonesia, sementara yang lain bisa diolah dengan resep Korea. Langsung saja simak kumpulan resep sop tauge kedelai selanjutnya.
Resep ini membutuhkan bahan-bahan:
- 3 siung bawang merah, iris
- 1 buah tomat, belah empat
- 1 ikat bayam
- 50 gram taoge
- 2 tangkai daun seledri
- 1/3 sdt lada bubuk
- 1/3 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya air
- 1 sdm bawang goreng
Langkah pertama adalah sianhi bayam dan taoge cuci hingga bersih di air yang mengalir, pastikan bayam dan taoge sudah bersih dari kotoran kemudian tiriskan. Yang kedua panaskan air, masukkan irisan bawang, kemudian masukkan lada bubuk, setelah itu masukkan garam dan kaldu.
Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih baru masukkan sayurannya seperti bayam, taoge dan potongan tomat. Masak sebentar saja agar kandungan vitamin pada sayur tersebut tidak hilang karena terlalu lama direbus. Setelah itu matikan apinya, sudah jadi deh sup taogenya.
Sajikan pada mangkuk dan jangan lupa taburan bawang gorengnya. Jika tidak ada stock bawang goreng di rumah dan kalian malas untuk membuatnya, tinggal order saja bawang goreng ke produsen bawang goreng dari Nion Nion.
Kedua, Chicken Jamur makanan ini cocok banget buat kamu yang mau makan ayam tapi gak ada uang buat belinya, karena cita rasa jamur dengan campuran tepung yang biasa digunakan untuk menggoreng ayam tuh gak kalah enak loh, cukup simple aja. Bahan yang kamu butuhkan adalah jamur, tepung chicken (sajiku atau sasa), minyak goreng. Cara mengolahnya sendiri mudah yakni:
- Pastikan kamu sudah mencuci bersih jamurnya dan iris atau suwing-suwing jamur tersebut menjadi beberapa bagian
- Kemudian buat dua bagian tepung, yaitu tepung basah dan tepung kering. Untuk membuat tepung basah sendiri caranya adalah tuang tepung dan campur dengan sedikit air kemudian aduk rata yah
- Setelah kamu membuat adonan tepungnya masukan jamur pada tepung basah, lalu celupkan lagi pada tepung chicken yang kering alias tepung yang tidak diberi air.
- Kemudian goreng dengan api sedang agar tidak mudah gosong ke dalam minyak goreny yang sudah panas hingga warnanya kecoklatan.
Bawang Goreng Nion Nion 
