Resep Telur Dadar Sosis Kentang – Siapa bilang jika telor atau telur hanya bisa dibuat menu yang biasa aja? Jika kamu bosan dengan telur rebus atau telor dadar yang itu-itu aja. Sekarang cobalah untuk memadukannya dengan bahan-bahan lain seperti kentang dan sosis.
Kentang dan sosis bisa menjadi partner terbaik untuk telur. Jika semua bahan disatukan, tak akan terjadi bentrokan rasa. Karena baik kentang ataupun telur sama-sama bisa menyatu dengan masakan apapun. Jadi tak usah dipikirkan akan rasa ap ajika kedua bahan disatukan.
Ada dadar telur sosis kentang yang popular di negeri ginseng. Meski buka top satu atau paling popular, sajian ini masih layak untuk dicoba. Karena bahan dasarnya ringan dan banyak ditemukan di Indonesia, jadi akan sangat mudah diadopsi. Resep masakan ini juga tidak memerlukan bumbu-bumbu rumit atau aneh. Selayaknya dadar telur di Indonesia saja, bedanya hanya cara memasak dan bahan-bahannya saja.
Kalau kamu penasaran dengan dadar telur yang satu ini. Perhatikan artikel ini secara seksama. Dijamin kamu pasti ingin segera membuatnya di rumah. Karena memang semudah dan sesimpel itu!
Bahan-bahan (untuk 1 porsi)
2 buah telur
1 buah kentang ukuran besar
1 lbr daun bawang
1/4 bawang bombay
3 sosis siap makan
Cara Memasak
- Terlebih dahulu potong kentang menjadi tipis dan panjang. Lalu rendam dalam air agar warnanya tidak berubah
- Iris bawang bombay dan daun bawang, sisihkan
- Siapkan wadah, pecahkan dua butir telur ke dalamnya. Beri sedikit garam, lalu kocok manual sampai merata.
- Siapkan sosis, potong dua agar tidak terlalu panjang. Sayat badan sosis kanan kiri agar mudah matang.
- Nyalakan api. Goreng sosis terlebih dahulu. Angkat jika sudah berwarna kecoklatan atau matang.
Selanjutnya kembali siapkan wajan dan beri minyak sayur. Kita akan mulai memasak.
- Pertama, goreng kentang, lalu tambahkan sedikit lada dan garam.
- Jika kentang sudah setengah matang, masukkan bawang bombay lalu aduk sebentar.
- Ratakan kentang pada permukaan telfon. Lalu tuang telur kocok di atas permukaannya secara merata.
- Taruh daun bawang dan bawang goreng di atasnya. Juga susunlah sosis. Usahakan dilakukan tepat setelah telur dituang, agar menempel.
- Taburkan sedikit minyam sayur pada pinggirannya agar tidak lengket.
- Tutup teflon dengan penutup. Biarkan api dalam kondisi rendah agar matang dengan sempurna.
Setelah bagian atas telur dadar cukup matang, matikan api dan angkat. Sebelum dimakan, kamu bisa memotong telur dadar sosis kentang menjadi 6 bagian sesuai jumlah sosis. Itu akan memudahkan kamu dan orang terkasih untuk memakannya bersama.
Jadi jangan lupa untuk selalu menyediakan bawang goreng kemasan botol yang dapat dibeli melalui produsen bawang goreng Nion nion. Karena akan sangat memudahkan setiap kali membuat masakan. Oleh karena itu tak perlu memusingkan soal harus membuat membuat bawang goreng lagi setiap kali akan membuat masakan. Karena sudah ada bawang goreng Nion nion yang akan memenuhi kebutuhan harian bawang merah goreng bunda di rumah.
Happy Cooking!
Bawang Goreng Nion Nion 