Manfaat bawang goreng – Bukan hanya lezat, namun ada manfaat bawang goreng yang mungkin belum Anda ketahui yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, lho!
Meskipun beberapa orang mungkin enggan mengonsumsi bawang merah goreng karena khawatir akan meninggalkan aroma tidak sedap di tubuh.
Namun, nyatanya, manfaat bawang goreng ini mampu memberikan dampak positif yang luar biasa bagi tubuh kita, lho!
Manfaat Bawang Goreng untuk Kesehatan
Bawang merah tidak hanya berperan untuk meningkatkan cita rasa makanan dan memberikan aroma harum, tetapi juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan, antara lain:
1. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Berdasarkan penelitian dalam bidang Phytotherapy Research, terdapat dua antioksidan utama dalam bawang merah, yaitu allicin dan quercetin, yang diketahui memiliki sifat anti-hipertensi.
Manfaat bawang merah ini terletak pada kemampuannya untuk melindungi jantung dengan meningkatkan tingkat antioksidan dalam tubuh.
Bawang merah juga membantu mencegah penumpukan plak pada arteri, mengurangi tingkat spesies oksigen reaktif, dan merangsang produksi glutathione, antioksidan utama yang memberikan sejumlah efek positif bagi kesehatan.
Selain itu, bawang merah dapat menghambat produksi enzim tertentu yang berperan dalam meningkatkan kolesterol.
Oleh karena itu, bawang merah membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi, yang pada akhirnya berkontribusi pada kesehatan jantung.
Tidak hanya sampai di situ, bawang merah juga mengandung kalium yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Kalium membantu memperkuat kapiler darah dan mengatur tekanan darah.
Maka dari itu, tidak ada salahnya untuk menyertakan bawang merah dalam masakan Anda untuk menjaga kesehatan jantung dan mengendalikan tekanan darah.
Baca Juga: Cara pesan bawang goreng grosir
2. Mengendalikan Diabetes
Bagi mereka yang mengidap diabetes, menjaga pola makan yang sehat sangat penting.
Tahukah Anda bahwa manfaat bawang merah juga mencakup kemampuannya dalam membantu mengatasi berbagai penyakit, termasuk diabetes?
Ini dikarenakan kandungan flavonoid dalam bawang merah.
Penelitian menunjukkan bahwa bawang merah dan bawang bombay memiliki dampak positif pada insulin dan berperan dalam mengontrol peningkatan berat badan yang berhubungan dengan diabetes.
Sifat tertentu dalam bawang merah membantu merangsang sekresi insulin, yang pada gilirannya membantu mengurangi respons peradangan yang terkait dengan diabetes.
Ahli gizi terdaftar, Alexandra Dusenberry dari San Diego, California, menjelaskan bahwa bawang merah dalam jumlah yang besar dapat menurunkan hula darah.
3. Meningkatkan Kesehatan Otak
Asupan nutrisi melalui makanan dapat memiliki dampak signifikan pada kesehatan otak.
Bawang merah menawarkan manfaat kesehatan otak berkat kandungan folatnya.
Folat adalah salah satu dari delapan vitamin B yang berperan dalam meningkatkan fungsi otak, berkontribusi pada kesehatan mental dan emosional, serta melindungi DNA dan RNA tubuh.
Selain folat, bawang merah juga mengandung zat besi yang bermanfaat bagi kesehatan otak.
Senyawa lain dalam bawang merah yang dikenal sebagai pyrithione dapat melawan peradangan otak dan meningkatkan aktivitas neurologis, yang dapat berperan dalam mencegah penyakit Alzheimer.
Gimana nih soal manfaatnya? udah bisa mulai rutin makan bawang goreng kan? Jika kamu ingin bawang goreng praktis yang sip digunakan. Kamu kunjungi toko bawang goreng nion nion yang ada di google. Biasanya Nion Nion menyediakan bawang goreng yang lengkap dan murah.
Semoga bermanfaat
Bawang Goreng Nion Nion 